• Assiette du chef – kalter Spezialitätenteller

    Assiette du chef – kalter Spezialitätenteller

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  • Basilikum-Gelee

    Basilikum-Gelee

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  • Bretonische Milchkonfiture

    Bretonische Milchkonfiture

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  • Chutney aus roten Früchten

    Chutney aus roten Früchten

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  • Enten -Rillettes mit Apfel und Zwiebel

    Enten -Rillettes mit Apfel und Zwiebel

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  • französische Käsevariation

    französische Käsevariation

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  • Französische Kekse

    Französische Kekse

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  • französischer Käseabend am 20.1.24

    französischer Käseabend am 20.1.24

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  • Französischer Schokoladenaufstrich

    Französischer Schokoladenaufstrich

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  • Französisches Weihnachtsgeflügel (1 Barbarieente gefüllt, 4 Pers.) mit Bratensauce, ohne Beilagen

    Französisches Weihnachtsgeflügel (1 Barbarieente gefüllt, 4 Pers.) mit Bratensauce, ohne Beilagen

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  • Französisches Weihnachtsgeflügel (1 Barbarieente gefüllt, 4 Pers.) mit Rotkohl oder Wirsinggemüse und hausgemachten Klößen

    Französisches Weihnachtsgeflügel (1 Barbarieente gefüllt, 4 Pers.) mit Rotkohl oder Wirsinggemüse und hausgemachten Klößen

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  • Französisches Weihnachtsgeflügel (1/2 Barbarieente gefüllt, 2 Pers.) mit Rotkohl oder Wirsinggemüse und hausgemachten Klößen

    Französisches Weihnachtsgeflügel (1/2 Barbarieente gefüllt, 2 Pers.) mit Rotkohl oder Wirsinggemüse und hausgemachten Klößen

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  • Fruchtaufstrich „Apfel nach Art der Normandie“

    Fruchtaufstrich „Apfel nach Art der Normandie“

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  • Fruchtaufstrich mit Orange „La Provence“

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  • Fruchtaufstrich mit Zitrone „La Provence“

    Fruchtaufstrich mit Zitrone „La Provence“

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  • Gartenkräutergelee

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  • Kaninchenrillettes

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  • Kochkurs Thema: „Die französische Fischküche- Fisch und Meeresfrüchte“ 22.3.2026

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  • Kochkurs Thema: Die Welt der Macarons und andere französische Dessertklassiker am 1.2.2026

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  • Kochkurs Thema: Die Welt der Saucen am 15.3.2026

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  • Kochkurs Thema: Faszinierend! Tourte, Tarte , Quiche – Die Welt der Pasteten am 12.4.2026

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  • Kochkurs Thema: Fleisch und Wild á la francaise am 1.3.2026

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  • Kochkurs Thema: französische Gemüseküche und vegetarische französische Spezialitäten am 19.4.2026

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  • Kochkurs Thema: Ratz- Fatz -Fertig!! – die schnelle französische Küche – am 15.02.2026

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  • Lavendel- Mandel-Kekse

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  • Lavendelkekse

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  • Macarons „Rustique“ bekannt aus St. Emilion

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  • Mohnschmätzel – zartes Eiweißgebäck mit Oberlausitzer Backmohn hergestellt

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  • Pikanter Tomatenaufstrich „Provence“

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  • Rhabarbergelee

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    • Wildkräutergelee

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